Isolation dans la cuisine

Ces derniers weekends, on a  fini l'isolation du plafond de la cuisine et la pose du fermacel. Pas trop difficile si ce n'est que le plafond est à 3m du sol, que les vieilles solives ne sont pas trop droites ( un peu de flambage du à l'âge) et que la poutrelle métallique qui traverse le plafond n'est pas à l'horizontale : elle monte d'un coté. Reste plus qu'a monter les meubles ...


On a tout monté sur rails métalliques pour corriger les erreurs. On a même réussi à cacher la légère inclinaison du plafond.

Pour poser les plaques, l'utilisation d'un lève plaque (prêté gracieusement) nous a bien été utile. Les rails étant bien placés, pas de découpes à faire.

 L'isolation quand à elle, c'est deux couches de 10cm de laine de chanvre qui nous restait d'un chantier précédent qu'on a utilisé. Une petite découpe pour diminuer la largueur du rouleau et ensuite simplement inserer entre les solives sans comprimer..

Operation briques de chanvre

On a profité d'une semaine de vacances avant le weekend de Pâques, ainsi que d'un temps clément, pour mettre en place l'isolation en brique de chanvre sur le bas des deux murs de pignon. Ce fut vraiment une première car on n'avait encore jamais fait ça. Pour donner un coup de main, un des grands-pères est venu nous aider.
Pour commencer on a fait une arase haute de 20 cm (moellons + chaux) pour que les briques de chanvres soient au-dessus du niveau du sol fini. Ensuite, pour éviter qu'il y ait trop de vide à combler entre le mur de moellon et la cloison de briques, le mur a été rejointé et enduit a la chaux (juste à ras des moellons). 7m x 3,40m, ce fut dur ... Les briques ont été ensuite montées à la chaux NHL2. Au fur et à mesure que la cloison de brique montait, on a comblé le léger vide de 1-2 cm avec du liège en vrac. Le mur finit, l' enduit était plutôt droit, mais au fur et à mesure qu'il montait, il perdait quelques centimètres d'épaisseur, d'où le vide a combler... En plus, vers 3m de hauteur, quelques briques ont étés fixées au mur par des suspentes plates pliées, histoire que la cloison reste bien collée au mur. Le dernier job fut de sceller les solives dans le mur et de découper des encoches dans les briques de la dernière rangée pour les insérer entre les solives.

Au final, à part faire l'enduit et les découpes de briques (ca prend du temps), ce fut plutôt facile à monter. Le mur de briques de chanvre parait vraiment solide sous la main. Reste maintenant à faire les saignées pour les prises et l'enduit de finition.



English

We had a week holiday before Easter and a good weather, so we did 2 walls with the hemp bricks. It was a first for us and on top we had grand-pa Roger who helped us.
To start, we did a base of 20cm with lime and stones to ensure that the hemp bricks are slightly above the finished floor. Then, we filled all the holes from the wall with lime (7m x 3,40m), it was not easy ... The hemp bricks were built with lime NHL2. When there was gaps between the brick and the wall, we added cork. In addition, we added hangers to make sure the wall does not move with time. The last job was to fix the beams in the wall and cut pieces of hemp to go between the beams.

Finally, it was easy to build apart from the last row as you had to do some cuttings. We just have to add the plugs and the final coating.
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Baie solaire

Entre la maison d'habitation et la grange il y a un grand appentis couvert faisant face plein sud (-10 degrés Est). Un petit coté abrite le four à pain, mais la majeure partie est ouverte. L'idée est de transformer cela en cuisine et de profiter de l'exposition Sud pour mettre en œuvre le concept 'solaire passif' pour chauffer la pièce. C'est assez pointu à mettre au point dans notre cas puisque qu'il y un bâtiment en face à 17m , qu'il y a un important masque solaire avec les bâtiments à gauche et à droite, et que l'on ne voudrait pas y avoir trop chaud en été ni trop froid en hiver. La surface totale vitrée est aux alentours de 15m2, cela vaut le coup d'être étudié.

On commence donc par bien isoler le mur du fond qui donne sur le nord. On n'est pas tout a fait décidé, mais sans doute des plaques de lièges, puis un mur intérieur capable de stocker la chaleur. Le plafond haut sera aussi isolé coté supérieur en déroulant simplement 20cm de laine de chanvre: moins de travail comme cela. On ne fera rien sur les murs intérieurs Est et Ouest, ce sont des murs intérieurs avec la grange et le four à pain (il y a juste plus de déperditions avec ce coté-ci). Quant au sol, on fera une chape de 10cm en pouzzolane pour recouvrir les conduits électriques et isoler un peu. Le vitrage de la baie sera un verre avec un Ug = 1,1 et coefficient de transmission solaire G=0,64.

Tout ça donne un Ubat = 0,80 pas terrible comparé à celui de la grange. C'est du principalement aux déperditions de la baie vitrée. Pour voir si la baie vitrée contre-balance ces pertes, il faut estimer l'énergie solaire qu'elle peut capter.

Pour calculer les apports solaires, on a utilisé Calsol 'http://ines.solaire.free.fr/', une page web de l'INES qui offre ce service.

Les résultats sont plutôt probants:

	Janvier	Fevrier	Mars	Avril	Mai	Juin	Septembre	Octobre	Novembre	Decembre
DJUmois(Tours)	431	359	323	244	151	61	68	183	336	418
Besoins Mensuels(24*DJU*(Hd+Hs+Hu+Hv)*I*A)/Ptes (Kwh)	667	555	500	377	233	94	105	283	520	647
Apport Solaires Mensuels(Kwh)	183	251	388	377	274	240	423	354	251	114
Besoins réels (Besoins - Apports)	484	304	111	0	0	0	0	0	268	532

Comme on voit, il n'y a que pendant les mois de Janvier et Décembre qu'il y a un fort déficit en énergie. Ça s'équilibre dès le mois de Mars. Pendant les mois de Mai à Aout il y moins d'apports solaires car le soleil est haut, ce qui limite les surchauffes derrière la baie.
En tout, ça revient à une consommation moyenne de 75Kwh/m2 par an. Donc il semble que ça vaut le cout de mettre ça en place.


English

Between the barn and the house there is a lean-to facing south (-10 degrees east). One small part is closed and has a bread oven but the rest is open. The idea is to transform it into a kitchen and to use the exposition for doing a passive room - no heating. It is quite difficult to set as opposite there is a house 17 m long and we have a building on each side and we do not want to be too hot in Summer and too cold in Winter. The bay window is around 15m2.

We will start by insulating the wall at the back which is north. We have not quiet decided yet but we think with cork then, a wall which can retain heat. The roof has to be insulated with hamp roll.. We will not touch the inside wall East and West. The floor will have a 10cm puzzolana (volcanic lava balls) to cover electrical cable. The window will be Ug= 1.1 and solar coef G=0,64.

Overall we will have an Ubat = 0,8 not very good compared to the barn, but this is due to the large bay window. To see if the bay window can capture the heat from the sun, we have to do some calculation using : Calsol 'http://ines.solaire.free.fr/

As we can see it is only in January and December where the requirement is high. During May to August there is less solar heat as the sun is high but this will avoid too much heat in the room.
On average, we will have a consumption of 75Kwh/m2 per year. So we think it is worth spending some time on it.